NusaReborn



Page 2 of 2 FirstFirst 1 2
Results 21 to 28 of 28

Thread: [Share] Resep Masakan Dijamin Menggoda Selera...


Share on Facebook Tweet on Twitter
  1. #21

    Yuzuru's Avatar
     
    Yuzuru is offline
    Anime Lovers~

    Mahasiswa

    "ciledug, Tangerang"
    Joined NSR
    24/12/2013
    36
    Posts
    4
    Threads
    Thanked
    20 Times
    Thanking
    12 Times
    Rep Power
    0


     

    Default Re: [Share] Resep Masakan Dijamin Menggoda Selera...

    nice banget buat kaka"
    mantab mantab masakannya hahahaha
    wajib dicoba
    let's go~ hahahahaha


  2. #22

     
    kuciumdia is offline


    Joined NSR
    25/01/2014
    10
    Posts
    5
    Threads
    Never
    Thanked
    Never
    Give Thanks
    Rep Power
    0


     

    Default Re: [Share] Resep Masakan Dijamin Menggoda Selera...

    bro q request resep masakan yg tentang pasta donk bro
    ada ndak?
    hehe
    big thanks kaloo dishare, q pengen blajar tentang bikin pasta bro

  3. #23

    ~mor~chieftain~'s Avatar
     
    ~mor~chieftain~ is offline
    Automotive & Drift


    Automotive

    "Paris Van Java"
    Clan MOR
    Chieftain
    Joined NSR
    28/09/2011
    7,741
    Posts
    591
    Threads
    Thanked
    1,062 Times
    Thanking
    582 Times
    Rep Power
    153


     

    Default Re: [Share] Resep Masakan Dijamin Menggoda Selera...

    Quote Originally Posted by kuciumdia View Post
    bro q request resep masakan yg tentang pasta donk bro
    ada ndak?
    hehe
    big thanks kaloo dishare, q pengen blajar tentang bikin pasta bro
    blm ada mas bro
    tar kalo ada pasti dishare kok resepnya


    One Republic - If I Lose Myself

  4. The Following User Says Thank You to ~mor~chieftain~ For This Useful Post:

    MUDH_KUDH (February 6th, 2014)

  5. #24

    ~mor~chieftain~'s Avatar
     
    ~mor~chieftain~ is offline
    Automotive & Drift


    Automotive

    "Paris Van Java"
    Clan MOR
    Chieftain
    Joined NSR
    28/09/2011
    7,741
    Posts
    591
    Threads
    Thanked
    1,062 Times
    Thanking
    582 Times
    Rep Power
    153


     

    Default Re: [Share] Resep Masakan Dijamin Menggoda Selera...

    RESEP CHICKEN TEMPURA


    BAHAN-BAHAN:

    - 250 gram ayam fillet.
    - 2 butir telur ayam.
    - Air dingin.
    - 150 g tepung tempura.
    - Minyak sayur secukupnya.
    - Lada secukupnya.
    - Garam secukupnya.
    - Kubis secukupnya.
    - 1 batang wortel.
    - Mayones secukupnya.

    CARA MEMBUAT CHICKEN TEMPURA:

    1. Potong ayam fillet memanjang menjadi beberapa bagian, lalu mariner dengan lada dan garam, diamkan beberapa saat agar meresap.
    2. Campur kuning telur dan air es dalam mangkuk, kemudian tambahkan campuran tepung tempura.
    3. Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng ayam dengan cara mencelupkan ke dalam adonan tepung tadi.
    4. Masak sampai kekuning-kuningan.
    5. Hidangkan dalam plate dengan irisan wortel dan kubis ditambah mayones sebagai salad.


    One Republic - If I Lose Myself

  6. #25

    ~mor~chieftain~'s Avatar
     
    ~mor~chieftain~ is offline
    Automotive & Drift


    Automotive

    "Paris Van Java"
    Clan MOR
    Chieftain
    Joined NSR
    28/09/2011
    7,741
    Posts
    591
    Threads
    Thanked
    1,062 Times
    Thanking
    582 Times
    Rep Power
    153


     

    Default Re: [Share] Resep Masakan Dijamin Menggoda Selera...

    RESEP OYAKODON



    BAHAN-BAHAN:

    - 2 cup nasi hangat.
    - 2 buah paha ayam.
    - 1 buah bawang bombai.
    - 100 cc kaldu ayam.
    - 7 sendok makan soy sauce.
    - 4 sendok makan mirin.
    - 3 sendok makan gula pasir.
    - 4 butir telur ayam.

    CARA MEMBUAT OYAKODON:


    1. Siapkan nasi, potong ayam menjadi potongan-potongan kecil, kemudian iris tipis bawang bombai.
    2. Masukkan kaldu ayam dalam panci dan panaskan dengan api kecil.
    3. Tambahkan kecap, mirin, dan gula dalam kaldu.
    4. Masukkan ayam dalam panci dan rebus pada api kecil selama beberapa menit.
    5. Tambahkan irisan bawang ke dalam panci dan didihkan selama beberapa menit lagi.
    6. Kocok telur dalam mangkuk, kemudian tuang telur di atas ayam dan bawang.
    7. Rebus dengan api kecil dan memakai tutup.
    8. Setelah satu menit, matikan api.
    9. Untuk menghidangkannya, pertama kali taruhlah nasi dalam mangkuk.
    10. Lalu aturlah ayam dan telur di atas nasi.


    One Republic - If I Lose Myself

  7. #26

    garaginv's Avatar
     
    garaginv is offline


    Joined NSR
    12/01/2014
    75
    Posts
    73
    Threads
    Thanked
    3 Times
    Thanking
    3 Times
    Rep Power
    0


     

    Default Re: [Share] Resep Masakan Dijamin Menggoda Selera...

    Resep Cara Membuat Rendang Daging Sapi Asli Padang


    Daging Rendang Sapi (Bahan Dan Cara)
    Persiapkan 1 Kg Daging (lebih baik menggunakan daging yang rendah lemak), potong daging menjadi beberapa bagian lalu dicuci hingga bersih.
    Persiapkan 3 butir kelapa tua, lalu diparut dan peras sehingga menjadi santan.
    Bahan Bumbu Daging Rendang
    20 Siung bawang merah
    10 Siung bawang putih
    2 Ruas Jahe yang sudah dibersihkan
    1 Ons Cabe merah yang sudah digiling halus
    1 Sendok Teh merica (merica bubuk)
    Tambahan Bahan Bumbu Rendang Lainnya
    3 cm laos (dikeprak hingga halus)
    2 cm jahe
    15 buah bawang merah
    1 ons cabe merah
    6 siung bawang putih
    5 buah kemiri
    Cara Membuat Daging Rendang Padang Asli
    Potong terlebih dahulu Daging yang telah dibersihkan tadi menjadi beberapa bagian.
    Rebus santan kelapa bersama dengan bumbu yang telah diolah tadi ditambah dengan dedaunan serta asam kandis.
    Lakukan pengadukan secara terus menerus hingga santan mengental dan tidak pecah santannya.
    Masukkan Daging kedalam rebusan santan dan bumbu-bumbu jika rebusan santan sudah mengeluarkan minyak.
    Aduk terus dengan api kecil jika air santan sudah mulai menyatu dengan Daging, lakukan pengadukan sampai Daging rendang berwarna kecoklatan.
    Selesai, anda bisa menyajikan untuk beberapa porsi.

    Catatan Dan Tips Memasak Rendang Daging Padang
    Cara agar santan yang anda rebus tidak pecah adalah dengan menggunakan gerakan menimba pada saat anda melakukan pengadukan sehingga nantinya santan akan merata. Jangan sampai mendiamkan santan tanpa diaduk karena ini akan membuat santan anda pecah dan jika santan pecah maka kemungkinan resep ini nantinya akan gagal.
    Tips agar daging lebih empuk : Lakukan pengeprakan pada Daging agar lebih tips sehingga pada saat pengolahan daging lebih mudah matang. Jangan lakukan pemotongan Daging yang terlalu tebal karena nantinya bumbu akan sulit meresap dan Daging menjadi keras.

  8. The Following User Says Thank You to garaginv For This Useful Post:

    ~mor~chieftain~ (February 7th, 2014)

  9. #27

    garaginv's Avatar
     
    garaginv is offline


    Joined NSR
    12/01/2014
    75
    Posts
    73
    Threads
    Thanked
    3 Times
    Thanking
    3 Times
    Rep Power
    0


     

    Default Re: [Share] Resep Masakan Dijamin Menggoda Selera...

    walaupun semen padang kalah bola tetep jalan terus..cayo

    Banyak juga masyarakat awam yang kurang bisa memasak otak sapi, padahal gule otak sapi atau biasa dbilang kalo di rumah saya gule banak..
    kalo menurut saya ini masakan lebih enak dari pada rendang (top abis) soalnya makanan favorit saya.. langsung saja ya..

    Spoiler:
    = otak sapi




    gule banak atau gule otak sapi masakan padang


    Gulai Banak atau Gulai Otak memakai otak sapi sebagai bahan dasarnya. Gulai Banak (Otak) ini juga merupakan salah satu masakan tradisional daerah Sumatera. Bila Anda membeli otak segar di pasar tradisional dalam bentuk masih segar, sebaiknya otak dicuci bersih, lalu direbus dulu sebentar untuk memudahkan membersihkan kulit ari dan urat-urat darahnya.
    Resep Bahan Gulai Banak :

    • otak sapi 400 gram, rebus
    • daun mangkoan 10 lembar (daun ini biasa dibilang orang daun tapak leman, mungkin di tempat lain berbeda nama juga)
    • serai 1 batang, memarkan
    • daun kunyit 1 lembar
    • asam kandis 2 potong
    • daun jeruk purut 2 lembar
    • santan 750 ml
    • garam 1 sendok makan

    Resep Bumbu Halus Gulai Banak :

    • cabe merah keriting 10 buah
    • bawang merah 10 siung
    • kunyit 3 cm
    • jahe 2 cm
    • lengkuas 2 cm
    • garam 1 sendok teh

    Cara Membuat Gulai Banak :

    1. Daun mangkoan dipotong halus, lalu remas-remas dengan 1 sendok makan garam. Diamkan selama 10 menit, lalu cuci bersih, tiriskan.
    2. Campurkan santan dengan bumbu halus, daun jeruk, asam kandis, dan serai masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk.
    3. Masukkan otak, masak hingga bumbu meresap.
    4. Terakhir masukkan daun mangkoan hingga agak layu, aduk sebentar, angkat.
    5. Sajikan.

    NOTE:
    Spoiler:

    # ditambahin telor ayam rebus lebih maknyus, bisa juga ditambahin telor puyuh dan kentang

    selamat mencoba..

  10. The Following User Says Thank You to garaginv For This Useful Post:

    beb (April 11th, 2014)


  11. #28

    beb's Avatar
     
    beb is offline



    Student

    "Kota Padang, Indonesia"
    Clan ME-
    Shaman
    Joined NSR
    19/02/2012
    960
    Posts
    697
    Threads
    Thanked
    260 Times
    Thanking
    222 Times
    Rep Power
    110


    Awards Showcase


     

    Default Re: [Share] Resep Masakan Dijamin Menggoda Selera...

    Ijinkan gue ngepost hasil masakan buatan sendiri tadi siang pas lunch,
    mudah-mudahan gak repost. Resep nya mungkin dah banyak di google, tapi gpp kan gue share disini?
    Well langsung aja...

    HOMEMADE SANDWICH ala BEB :)

    COST : +/- Rp 10.000
    TIME : 15-20 mins

    BAHAN:

    - 1 siung bawang merah
    - 1 siung bawang putih
    - daun bawang (1 lembar/ secukupnya sesuai selera)
    - seledri (secukupnya sesuai selera)

    - 2 atau 3 lembar roti tawar putih (untuk yg lapar bisa 4 )
    - 1 butir telur (boleh jg 2 kalau lagi laper)
    - garam 1/2 sendok teh
    - cabe giling/ cabe bubuk
    - minyak goreng

    OPTIONAL (TAMBAHAN)
    - wortel (1/3 bagian aja)
    - daun sawi
    - kol
    - mentega
    - saus tomat/sambal
    - craft keju slice
    - bread toaster (kalau ada, ga terlalu penting)

    CARA MEMBUAT
    1. iris halus semua bahan yang ada termasuk bahan tambahan jika ada (bw.merah, bw.putih, daun bawang, seledri wortel, daun sawi, kol)
    2. kocok telur di dalam mangkok lalu tambahkan garam dan cabe sesuai selera (kalau suka pedas ya banyakin cabenya) dan tambahkan sedikit mentega jika ada agar menambah rasa nikmat
    3. masukkan bahan-bahan yang udah di iris kedalam mangkok yang berisi adonan telur lalu aduk sampai merata
    4. panaskan minyak dalam kuali penggorengan, dan tambahkan sedikit mentega jika ada dan tunggu sampai minyak panas
    5. masukkan semua adonan ke dalam kuali dan kecilkan api agar masak sampai ke dalam, tidak usah diaduk-aduk takut nya bakal hancur, karna kalau cuma pakai 1 telur otomatis bahan bahan bakal lebih banyak daripada telur dan kalau diaduk bakal terpisah-pisah. setelah bagian bawah dirasa cukup matang lalu balikkan, dan tunggu beberapa saat. INGAT API KECIL DISARANKAN!
    setelah itu matikan kompor dan bagi 2 gorengan karna bakal terlalu lebar untuk ditarok dalam roti
    6. panggang roti 1,5 menit dalam bread toaster kalau ada, karna bakal membuat roti menjadi agak keras dan renyah, kalau g ada bread toaster skip bagian ini
    7. susun 1 roti dibagian bawah, dilapisi keju craft (kalau ada), lalu sandwich (setengah bagian), dan beri saus tomat/sambal sesuai selera lalu 1 roti lagi sebagai penutup di bagian atas.

    maaf ya kalau resep nya berantakan

    ENJOY!!!

    ini SS hasil buatan hari ini
    Last edited by beb; March 27th, 2014 at 16:09. Alasannya karena:: typo


  12. The Following 3 Users Say Thank You to beb For This Useful Post:

    Fly~ (March 27th, 2014), {SNSD}-Tiffany (April 18th, 2014), ~mor~chieftain~ (March 27th, 2014)




Page 2 of 2 FirstFirst 1 2

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •